Tortitas de papa con Quinua

Nutrithy

Es sostenible porque trabajamos con pequeños productores de quinua locales, mejoramos sus capacidades a través de asistencia técnica y capacitaciones, les brindamos adelantos económicos para sus actividades agrícolas y promovemos prácticas agrícolas sin plagicidas artificiales y el uso de empaques de papel kraft en vez de plástico.

diciembre 14, 2023

¡Dale un giro saludable a tus comidas favoritas con nuestras tortitas de papa y quinua! Una combinación irresistible de sabor y nutrición en cada bocado. ¡Descubre cómo preparar esta receta fácil y deliciosa que cautivará a todos en la mesa! 🥔🌿

Ingredientes:

🌾3 rabos de cebolla china picadas (cebollines)
🌾3 papas cocidas
🌾3 huevos
🌾1 taza de quinua cocida Nutrithy
🌾1 taza de harina
🌾1 taza de aceite
🌾½ cda. de ajo en polvo

Preparación:

1. Aplasta la papa con los huevos y el ajo en polvo.
2. Mezcla la quinua Nutrithy con la cebolla china (cebollines), salpimienta y forma tortitas. Enharina ligeramente.
3. Fríe las tortitas en una sartén con el aceite caliente hasta que doren por ambos lados.
4. Acompaña de una ensalada ligera y listo!

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